WAS IST FOOD?

​Für immer mehr Menschen ist eine gesunde Ernährung wichtig. 

FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) ist ein europaweites Programm, welches das Engagement von Edenred in Fragen der öffentlichen Gesundheit unterstützt. Edenred ist Koordinator des Programms und hat Projekte und Partnerschaften in 9 Ländern aufgebaut: Belgien, Tschechien, Frankreich, Italien, Portugal, Slowakei, Spanien, Schweden und Österreich. ​

food_img.png

IHRE VORTEILE ALS GAST EINES "FOOD LOKALES"

​Das FOOD Programm schafft Transparenz am Markt und hilft Ihnen dabei, Lokale zu finden, die ihren Gästen die gesündere Wahl erleichtern. Die BetreiberInnen eines FOOD Lokales verpflichten sich, Kriterien im Sinne einer gesunden Ernährung zu respektieren. 

Übrigens kann man bei den Betrieben, die dem FOOD Netzwerk angehören, auch mit Ticket Restaurant®, Ticket Service® und Ticket Compliments® Universal Gutscheinen bezahlen. ​​


 

KRITERIEN VON FOOD

​Die Kriterien für Österreich wurden in Kooperation mit dem Bundesministerium für Gesundheit festgelegt. 

Die Betreiber eines „FOOD Lokales“ verpflichten sich, die folgenden Kriterien des FOOD Programms im Sinne der gesunden Ernährung zu respektieren: ​​​

Musskriterienshowhide

1. Gebäck in Vollkornvariante wird täglich angeboten.

2. Es gibt täglich ein vegetarisches Gericht.

3. Falls es Fleischgerichte gibt, wird eine Gemüse- und/oder stärkehaltige Beilage angeboten.

4. Einmal pro Woche wird Fisch angeboten. In vegetarischen/veganen Restaurants wird 

    stattdessen mindestens eine Speise mit Rapsöl zubereitet.

5. Folgende Zubereitungsarten werden verwendet: Grillen, Dünsten, Schmoren.​​

Wünschenswerte Kriterien (mindestens 1 Kriterium wird angekreuzt)showhide

O Es befinden sich keine Salzstreuer am Tisch.

O Eine Entnahmestelle für kostenloses Leitungswasser und Gläser ist vorhanden.

O Die Konsumentin/der Konsument kann zwischen großen und kleinen Portionen wählen.

O Gibt es einen Tagesteller/ein Mittagsmenü wird mindestens drei Mal wöchentlich Salat und/oder Gemüse und/oder eine Gemüsesuppe dazu angeboten.​​​

WELCHE PARTNER SIND DABEI?

 ​Bei den Auswahlkriterien in unserer Einlösestellensuche​ einfach „FOOD Lokal“ auswählen. 


 

WEITERE TIPPS ZUR GESUNDEN ERNÄHRUNG​

Entdecken Sie einfache Möglichkeiten für eine gesundheitsförderliche Speisenauswahl.​ Unsere Tipps basieren auf der Österreichischen Ernährungspyramide des Bundesministeriums für Gesundheit und zeigen, wie gesunde Ernährung gelingen kann. 


 

Mehr über das FOOD Programm in den anderen Ländern finden Sie hier: 

http://www.food-programme.eu/de


 

 
logo_line_tsp.png

​​​​​​​​​​